Аньцзы Байча

Аньцзи Байча - «Белый чай из уезда Аньцзи» - хоть и называется белым чаем, относится к категории зеленых чаев.

Производится Аньцзи Байча из почки и двух листиков куста Тай Бай по технологии изготовления зеленых чаев. А название получил за светлый цвет молодых побегов Тай Бай ранней весной.

Имеет легкий и нежный аромат цветов, скошенной травы. Во вкусе немного лимонной кислинки. Цвет настоя - почти прозрачный. Пить его следует проливом – до 6-7 заварок. 

Температура воды: 85-90 С

Аромат:  насыщенный, приятный и освежающий с ноткой весенней зелени и листьев цитрусовых

Вкус: насыщенный, освежающий

Послевкусие: яркое,  освежающее и ароматное